Minipečivo, skvělý doplněk třebas na párty


Česká, Jen tak recepty, Pečivo

Rád peču a rád zkouším nové věci. Domácí rohlíky podle Martina Kubíka již jistě znáte a u nás doma naprosto zdomácněly. Zrovna jsme s kolegou z práce probírali pečení v době koronaviru a já jej odkazoval na skvělé domácí buchty, které dělám podle receptu Romana Vaňka (tedy nechávám se hodně inspirovat). On mi posílá fotku […]

20.4.2020

Nejoblíbenější snídaně u Kraťásků


Tradice

A jéje, on je už z něj taky influencer, říkáte si možná. Ale není tomu tak. To o čem jsem se dnes rozhodl napsat je takové trošku osobní, rodinné a v jistém ohledu i historické. Je to naše ranní játrovka. Bez ní si víkendové ráno u mých rodičů ani nedokážu představit. Kam až moje paměť […]

26.11.2019

Jidáše


Česká, Jen tak recepty, Pečivo

Já ví, vím, že Velikonoce byly už dávno a všichni food blogeři již své kousky předvedli, ale já, ne. Ne, že bych byl tak sebestředný, ale jak jste si jistě všimli, tak jsem delší dobu nic nepublikoval. Důvod? Rekonstruuji část bytu a má pracovna s počítačem byla totálně zabarikádovaná a já se k tomu prostě […]

3.5.2018

Pizza houstičky jako v pizzerii


Chuťovky, Italská, Jen tak recepty, Pečivo

Někdy mi přijde, že pizzerie u nás již natolik zdomácněly, že by se daly považovat za tradiční české restaurace. Tohle myslím s nadsázkou, nicméně to ukazuje na obrovskou popularitu těchto restaurací. Upřímně řečeno, ve světě tomu není jinak. Fenomén pizzy je celosvětový již po mnoho let a popularita, zdá se stále roste. Schválně, máte děti? […]

20.3.2018

Pórková polévka


Česká, Jen tak recepty, Polévky

Už jsem to říkal, že jsem si oblíbil jednodruhové zeleninové polévky a zde je další z nich. Recept jsem nikde neokoukal, jen jsem si to zkoušel a výsledek byl hned výborný a proto jej dělám takto již několik let. Není to krémová polévka, ale tady by to byla nejspíš škoda. Je to taková trošku cibulačka […]

23.1.2018

Semínkový chleba podle Alberta


Chuťovky, Jen tak recepty, Pečivo

Tohle jsem sepsal už o víkendu, jen dnes je den, kdy jsem doma sám tak to můžu doladit a vložit na blog. Myslím, že člověk by se neměl chválit pouze tím co se mu povedlo, ale i tím, co zrovna nevyšlo. Dnes se chci pochlubit s něčím, co špatně nevyšlo, ale není to nic, co […]

1.10.2017

Toastový chleba


Jen tak recepty, Mezinárodní, Pečivo

Že by se ze mě stával pekař? To ne, ale má oblíbená facebooková skupina PečemPecen mě opět inspirovala. A jak to tak  bývá, zase byl večer a já se doma nudil sám a tak mě nenapadlo nic lepšího, než si upéct tousťák. Ano, opět jsem se popálil, jak je mým milým zvykem. První tousťák jsem […]

19.4.2017

Domácí rohlíky (recept Martina Kubíka)


Česká, Jen tak recepty, Pečivo

Pořád na internetu hledám co nového vyzkoušet a tak jsem na Facebooku narazil na skupinu PecemPecen. Je to neuvěřitelná skupina mnoha lidí, kteří hlavně pečou chleba, ale často se tam objeví i něco jiného. Jednou takhle na mě vyskočily nádherné rohlíky a já začal pátrat po receptu. Měl jsem štěstí, protože v komentářích se objevil […]

21.2.2017