Jsme už zase zpět v Praze. Teď bych měl nechat trochu pauzu, abyste si sami řekli, zda je to dobře nebo špatně. Ale ono ani jedno není správně. Výhodou pro mě je, že jsem zase zpět ve své kuchyni a můžu si vařit co mě napadne. Mám tady svůj prostor a všechno své náčiní. Na […]
Je to zajímavé, ale v české kuchyni máme vcelku dost „tradičních“ jídel, které svým názvem matou. Tváří se jako jídla zahraniční, ale přitom jsou to jídla naše, česká. Třeba můj oblíbený Holanďan. No a pak je zde velice oblíbená polévka, která se tváří jako německá, ale je česká. Frankfurtská polévka. Její název vychází z toho, […]
Léto se již blíží ke svému konci, ale grilovací sezóna tady s námi bude ještě dlouhou dobu. My prakticky grilujeme celoročně. Dokonce jsou i roky, kdy zahajujeme grilovací sezónu 1.1. v 00:01. Takže tentokrát vám ukážu něco moc dobrého na gril. V rodině vždy bojujeme s tím, co budeme grilovat. Já mám moc rád krkovici, […]