Bramboráky: Tradiční recept s křupavou kůrkou


Česká, Chuťovky, Jen tak recepty, Přílohy

Miluji bramboráky, když jsou uvnitř krásně vláčné a šťavnaté a na povrchu pěkně křupavé. Existuje hromada receptů, které se mohou lišit moukou, kterou použijete. Některé budou obsahovat vejce, jiné ne. Některé budou obsahovat mléko, jiné ne. V některých jsou brambory nastrouhané nahrubo, v jiných zase velice jemně. Dá se říci, že každá rodina muže mít […]

18.6.2024

Domácí nudle do polévky jako od babičky


Česká, Jen tak recepty, Těstoviny

Dnešní recept, který jsem si pro vás připravil, je velice snadný, přitom si domácí nudle dělá doma málokdo. Když si vybavím domácí nudle do polévky, vybaví se mi má babička, která je dělávala. Později se z nás stali lenoši a začali jsme si nudle kupovat, ty se však těm domácím nikdy nemohou rovnat, i když […]

15.10.2021

Makarony se sýrem v USA prostě Mac & Cheese


Americká, Hlavní jídlo, Jen tak recepty

Mnoho let jsem vždy chtěl ochutnat americkou klasiku Mac & Cheese neboli makarony se sýrem. No ony to jsou vlastně kolínka se sýrovou bešamelovou omáčkou. Neuvěřitelně jednoduchý recept. Asi proto, je ve státech tak populární. Vlastně je dobré říct, že mnoho lidí žijících v USA již pořádně nevaří tento recept doma, ale buď si již […]

27.1.2021

Žampiónový guláš


Česká, Hlavní jídlo, Jen tak recepty

Teď možná mé pravidelné čtenáře napadne, že jsem byl opět sbírat houby a přinesl jsem si žampióny. Proč bych jinak psal o žampiónovém guláši, že? Tak není tomu tak. Původně jsem své Zuzce slíbil, že ji uvařím guláš z hlívy ústřičné, jenže zrovna na potvoru měli v obchodě akci na hlívu a ta byla díky […]

3.12.2020

Zelňačka jak ji vařím já


Česká, Jen tak recepty, Polévky

Když začne být venku „lezavo“, tak vždy dostanu chuť na Zelňačku. Ani nevím, jak jsem se k tomuto receptu dopídil. Jen tak matně si vybavuji, jak jako malý kluk koukám svému tátovi pod ruce jak ji vaří. Jsem přesvědčený, že on ji vaří trochu jinak, ale výsledek máme snad podobný. Různých Zelňaček jsem vyzkoušel spousty, […]

5.11.2018

Pampuch falešný řízek


Česká, Chuťovky, Jen tak recepty

Nedávno jsme spolu dělali můj oblíbený kuřízek. Jenže po obalování vám zůstanou zbytky po trojobalu. Co s tím? Jako děti jsme se s mými sestrami vždy málem porvali o Pampuch nebo jak mu někteří říkají falešný řízek. Táta když obalil řízky, použil zbytků a tuto krmi vždy vyrobil. Znáte to taky? Také jste to dělali? […]

13.12.2017