Toastový chleba


Jen tak recepty, Mezinárodní, Pečivo

Že by se ze mě stával pekař? To ne, ale má oblíbená facebooková skupina PečemPecen mě opět inspirovala. A jak to tak  bývá, zase byl večer a já se doma nudil sám a tak mě nenapadlo nic lepšího, než si upéct tousťák. Ano, opět jsem se popálil, jak je mým milým zvykem. První tousťák jsem […]

19.4.2017

Tuňáková pomazánka 


Jen tak recepty, Mezinárodní, Pomazánky, Studená kuchyně

Ryby nejím, to slýchávám často, pak si dají mou tuňákovou pomazánku a hle, ono to jde. Tuto pomazánku bych vám rád ukázal, protože je ultra jednoduchá, velice chutná a s chutí si ji dají i dětičky. Jde udělat i ve zdravější variantě,  takže i dietáři si mohou přijít na své. Pomazánky bývají velice jednoduché, takže […]

18.3.2017

Jemná drůbeží paštika


Jen tak recepty, Mezinárodní, Předkrmy, Studená kuchyně

Nevím, jak mě to napadlo, možná jsem koukal na nějakou televizní show o vaření, ale jednoho krásného večera jsem se rozhodl, že si udělám domácí játrovou paštiku. Jsem v tomhle trochu „závislák“ a žádná paštika si přede mnou nemůže být jistá. Tuto paštiku jsem pak přinesl i do práce na naši útvarovou snídani a jelikož měla […]

22.11.2016

Listové taštičky plněné mletým masem


Jen tak recepty, Mezinárodní, Předkrmy

Čas od času dělám dobrotu svým kolegům v práci. Rozhodně si je tím neuplácím, jak bych jen mohl, že? No a tak i tentokrát jsem se rozhodoval, co udělat, padaly návrhy na něco sladkého, pak něco slaného a slaný názor převládal, bezva, však já ta slaná jídla mám taky radši, ale co budu vlastně dělat? Mých […]

6.10.2016

Tatarákový večer


Jen tak recepty, Mezinárodní, Studená kuchyně

Klasický český (hospodský) tatarák Francouzský tatarák Tatarák z lososa Tatarák z tuňáka Ačkoliv nedávno proběhl další kulinářský tematický večer spojený s Německem (již vše sepisuji včetně receptů), tak musím doplnit lehké přerušení, které naše série zaznamenala. Vše se seběhlo tak nějak narychlo. Přiznám se, že jsem obrovský milovník různých tatarských bifteků (poslední dobou dost ujíždím […]

29.9.2016