Rok 2024 byl pro mě velice náročný. Mám takový pocit, že jsem tak trochu v permanentním záklonu. Ale přitom neříkám, že ten rok byl špatný nebo že by změny byly špatné. Prostě jich bylo dost a dost zásadně ovlivnily moje fungování. Mnoho mých předsevzetí vzalo za své a něco nového se zase vynořilo. Takže jak si tak reviduji ten loňský rok, bude to jistě zajímavé zamyšlení. Navíc ten můj sběr dat ze statistik blogu mě zase naštval nemusím ani říkat. Já vlastně přemýšlím, co ten Google furt vymýšlí a dělá to naprosto nepřehledné. Ale co já budu radit těm „zkušenářům“, že?

Zuzanka mi bere vařečku z ruky

Zuzanka, kterou vaření nebaví, mi začíná brát vařečku z ruky. Začala vařit a mě k tomu moc nepouští. Navíc nevaří podle mých receptů, no věřili byste tomu? Tak já to chápu, ona se mi snaží pomáhat, jelikož mám jiných povinností hodně, ale to vaření je pro mě relax a radost. Na druhou stranu musím říct, že Zuzanka vaří moc dobře, ačkoliv to nejsou moje recepty. A já si musím dávat pozor, abych ji neradil, to ona nemá ráda.  Raději si to vše dělá sama a po svém. Šlo by to lépe? Šlo, ale …

Ale i tak se mi v roce 2024 povedlo pár receptů sepsat a publikovat. Mohlo jich být více.

Nejčtenější recepty v roce 2024

Moje oblíbené shrnutí. Které recepty byly v roce 2023 nejoblíbenější?

1. Škvarkové placky podle Romana Vaňka – Roman Vaněk, ten je nejlepší, hola ten je nejlepší. Vůbec se nedivím, že tento jeho recept u vás i v roce 2024 zvítězil.
2. Rizoto jako ze školní jídelny – opět evegreen. Ať si kdokoliv myslí, co chce, nám chutná a vám taky. Za rok 2024 opět druhé místo. Celkově však nejpopulárnější recept vůbec.
3. Rajská polévka z protlaku, jak ji vaří(la) moje mamka – mami, pořád jsi celebrita. Tento recept vás opět bavil i v roce 2024 a já jsem za to moc rád. Jednoduchá a přitom neskutečně chutná polévka.
4. Tohle je pochoutka: Recept na výtečný zvěřinový guláš ze srnky – recept ze srpna 2023. V roce 2024 si již vydobyl své místo v top 10.
5. Rychlá zeleninová polévka z mražené zeleniny – recept, který mám moc rád a všichni kdo jej jedli. Neuvěřitelně jednoduchá polévka, kterou máte hotovou raz, dva.
6. Gnocchi se smetanovou omáčkou aneb falešné carbonara – jsme Češi a vůbec se za to nestydíme. Možná by někoho urazilo zařazení do skupiny „bizár“, tak to dělat nebudu, ale je to opravdu alá. A moje Zuzanka tohle miluje.
7. Ryzec smrkový, kulinářská specialita – houby jsou evergreen a ve statistikách je vidět, že ryzci vás neskutečně zajímaly. A čím to bylo? No upřímně, letos jich rostly stovky.
8. Nakládaní ryzci ve sladkokyselém nálevu – a protože rostli ryzci, hledali jste co s nimi.
9. Hospodská čočková polévka s uzeninou – absolutní hospodská klasika, kterou i my milujeme.
10. Uzené maso s bramborovou kaší, rychlé a jednoduché – tohle je recept „ne“recept, ale zajímal vás. Co to pro mě znamená, uzení vás zajímá.

Nevymlouvám se

Rok 2024 byl hektický, ale zároveň i úspěšný. A možná i proto, jsem vařil méně. Nebo méně psal? Tak či onak toho prožíváme hodně a hodně toho v našich aktivitách přibylo. Já byl letos v práci posunut na vyšší pozici a ta mi bere hodně času, ale jsem za to velice vděčný.

Začali jsem s Kubíkem chodit na ryby. No ono to je tak, že Kubíka to baví 5 minut a zbytek už se bavím já. Ale u slapské přehrady jsem zapsal opravdu hodně vycházek. Chytili jsme spoustu ryb, nejvíce na přívlač a nejvíce bylo okounů. Zatím čekám na první rybu, kterou si vezmeme domů, já z ní něco uvařím a vám předám recept.

Jezdíme na kole, vyrábíme věci, jezdíme s modely, grilujeme, řešíme dědictví po babičce, prostě pořád se něco děje. A víte co, jsme všichni tři šťastní.

Srovnání 2024

V roce 2024 se stalo, co se muselo stát. Přišel první pokles návštěvnosti. V roce 2024 proběhlo na mém blogu nádherných 209 157 návštěv. Oproti roku 2023, kdy jich bylo 236 635, to je pokles o 27 478 návštěv. I když došlo k poklesu, návštěvnost je stále nádherná a já za ni moc děkuji. A pokles není překvapující. V roce 2024 nebylo příspěvků tolik. Kdybych publikoval recept či článek každý týden, bylo by to významně lepší. Ale věnuji čas i jiným aktivitám. Navíc čtené slovo pomalu ustupuje tomu mluvenému ba dokonce viděnému, takže blogové boje o místo pod sluncem jsou a budou stále náročnější. Ale dokud nás to baví, tak je to stále super.

Ve statistikách jsem sledoval, že během roku byly slabá místa. To je hlavně období letních prázdnin. A silné špičky, nejčastěji během podzimu. Mám vás rád.

A co bude v roce 2025?

Tentokrát nebudu nic slibovat. Já sám nevím, na co všechno budu mít čas. Tak se nechtě překvapit.

Moc děkuji.