• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Skip to content

Letem gastro světem

co si neuvaříš, to nemáš…

  • Domů
  • Letem gastro světem
  • Jen tak recepty
    • Přílohy
      • Přílohy z brambor
        • Bramborové kaše a pyré
      • Knedlíky
  • Vaříme podle Vaňka
  • Knihy & kuchařky
  • Kontakty
  • O blogu
  • Gastro kalendář
  • Food fetish

Štítek: domácí výroba

Máslo snadno doma (čajové máslo)


Máslo, Ostatní mléčné výrobky, Výroba potravin

Tohle mě baví čím dál tím více. Vyrobit si ty normální a běžné věci doma. Listuji si mou nyní oblíbenou knihou Domácí mlékař a zjišťuji, že je to strašlivě jednoduché a musí to zvládnout kdokoliv. Osobně jsem se rozhodl máslo vyrobit za pomocí šlehání a ne utloukáním, jak mnozí známe z pohádek, vyprávění či ze […]

28.1.2018

Domácí sýr – Alá balkánský sýr podle Tescomy (5)


Nakládání, Výroba potravin, Výroba sýrů

Moc mě baví, jak zkouším výrobu sýrů a jak to na sebe navazuje. Vyzkoušel jsem čerstvé sýry podle Tescomy sýřené citrónovou šťávou nebo octem. Na to navážeme, jelikož na konci je postup, jak takový sýr naložit do slaného nálevu. Při výrobě se vypustí krok se solením sýřeniny, jelikož sůl dodáme z nálevu a já vypustil […]

18.1.2018

První domácí jogurt očkovaný jogurtem


Jogurty, Ostatní mléčné výrobky, Výroba potravin

Já vám to sliboval, jak se začnu hrabat v mléce, jdou ruku v ruce se sýry i jiné výrobky. A nebojte se, nebude tady další seriál Dallas. Nicméně musím se přiznat, že jsem nelenil a mám od své úžasné maminky báječnou knížku Domácí mlékař. Moc jsem si ji přál a tak mi ji Ježíšek (maminka) […]

16.1.2018

Autor blogu


Pavel Kratochvíl

Co mě nezabije, to mě posílí. A tak to mám ve všem. Vše musím vyzkoušet a tisíckrát se spálit. Nakonec to vše stejně dobře dopadne.

letemgastrosvetem.cz

Hospodská čočková polévka s uzeninou Tohle je Hospodská čočková polévka s uzeninou
Tohle je česká klasika. V hospodách velice populární, na Nový rok téměř povinností. Je prostě boží. I když my děláme čočkových polévek několik, ale tohle je podle mě taková ta všemi chuťově známá.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
https://www.letemgastrosvetem.cz/2020/03/07/hospodska-cockova-polevka-s-uzeninou/
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #polevka #cocka #cockovapolevka #cesko #ceskaklasika
Brynzové halušky Tady musím moc poděkovat mém Brynzové halušky
Tady musím moc poděkovat mému kamarádovi @peter_kozar_photography, který mě jednou vzal ke svým rodičům a jeho maminka mě naučila ty pravé brynzové halušky. A jako, ty jsou naprosto luxusní a skvělé.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
https://www.letemgastrosvetem.cz/2020/03/16/brynzove-halusky-z-martina/
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #halusky #brynzovehalusky #brynza #slovensko
Struhadlo na halušky Dlouho jsem používal síto Struhadlo na halušky
Dlouho jsem používal síto na halušky, ale neskutečně me sr.., tedy štvalo, ja se s ním blbě pracovalo. Tak jsem si nakonec koupil struhadlo na halušky a jsem nadšený. Koupil jsem si struhadlo od @tescoma_official , tak si taky ulehčete život.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
https://www.letemgastrosvetem.cz/2020/02/21/struhadlo-na-halusky/
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #tescoma #halusky #struhadlonahalusky #vyrobahalusek
Halušky nebo strapačky Znáte rozdíl? A umíte Halušky nebo strapačky
Znáte rozdíl? A umíte je uvařit? Je to tak jednoduché.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
https://www.letemgastrosvetem.cz/2020/03/15/halusky-nebo-strapacky-proste-testo-na-tuto-laskominu/
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #halusky #strapacky #vareni
Zapečený rohlík s vejcem a sýrem Tohle jsme mi Zapečený rohlík s vejcem a sýrem
Tohle jsme milovali jako děti. A můžete mě kamenovat, že je to trošku bizár. No a co?
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
https://www.letemgastrosvetem.cz/2020/02/04/zapeceny-rohlik-s-vejcem-a-syrem/
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #rohlik #zapecenyrohlik #bizar
Na svém YouTube kanálu FoodFetish jsem zveřejni Na svém YouTube kanálu FoodFetish jsem zveřejnil další video ze série o chilli papričkách. tentokrát něco málo o semíncích chilli papriček a jak je získat.

Sledujte můj blog: www.letem.gastrosvetem.cz
Webovou stránku Youtube kanálu FoodFetish: www.foodfetish.cz
Nebo konkrétně toto video na: https://youtu.be/is0k4zOewlI

 #foodblog #foodblogger #blogger #foodstagram #chilli #chili #foodfetish #foodfetishcz #video #Youtube
Vedle blogu www.letemgastrosvetem.cz jsem konecne Vedle blogu www.letemgastrosvetem.cz jsem konecne rozjel i YouTube kanal Food Fetis. Spoustu informaci o nem najdete jak YouTube, tak na instagramovem profilu foodfetish.cz nebo na webove strance www.foodfetish.cz. 

A rovnou jsem zahajil zhavou serii o chilli paprickach. Prvni dile je uz venku, tak se prijdte podivat.
Linecke cukroví Myslím si, že linecké cukroví Linecke cukroví
Myslím si, že linecké cukroví je jedno z nejoblíbenějších cukroví, a to nejen o Vánocích.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #cukrovi #vanoce #vanocnicukrovi #lineckecukrovi
Když budete chystat něco na oslavu pro mnoho lid Když budete chystat něco na oslavu pro mnoho lidí, můžete vymyslet cokoliv. Ale i když vymyslíte jakoukoliv delikatesu, stejně se všichni vrhnou buď na řízečky nebo ma šneky šunka, sýr z listového těsta. Takže když je moje Zuzka potřebovala do práce na nějakou akci, dostal jsem úkol.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #chutovka #litovetesto #snecisunkasyr #snecilistovetesto
Rýžovar Myslíte si, že je to reklama? No tak n Rýžovar
Myslíte si, že je to reklama? No tak není, protože toto je můj rýžovar. Možná bych mohl mít nějaký lepší, sofistikovanější, ale já mám tento a jsem za něj rád. Je blbuvzdorný a funguje již mnoho let. Já jej nadělil postupem času celé rodině i přátelům. A dnes si nikdo z nich ani nechce představit uvařit rýži jinak než v něm. Jestli rýžovar ještě nemáte, určitě jej vyzkoušejte, stojí to za to.
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #ryzovar #sencor 

@sencor.cz
Vejce do skla Miloval je u T. G. Masaryk a miloval Vejce do skla
Miloval je u T. G. Masaryk a milovali jsme je i my děti, když nám je dělávala babička. Přitom to jsou taková vejce naměkko, vyloupnutý ze skořápky a fouknutý do skla. Ale má to něco do sebe, co?
.
Článek najdete u mě na blogu letemgastrosvetem.cz
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #snidane #breakfast #vejce  #vejcedoskla
Bez česneku si nedovedu představit svou kuchyni. Bez česneku si nedovedu představit svou kuchyni. 
.
#letemgastrosvetem #food #blog #foodblog #foodblogger #foodpics #foodporn #foodlover #foodphotography #jidlo #instafood #yummy #foodie #delicious #deliciousfood #foodstagram #foodstyling #blogger #cesnek
Sledovat Instagram

Rubriky


  • Akce (17)
  • Americká (5)
  • Anglická (3)
  • Belgická (1)
  • Bulharská (1)
  • Česká (114)
  • Cestování (3)
  • Chilli (11)
  • Chorvatská (2)
  • Chuťovky (27)
  • Cidery (1)
  • Čínská (1)
  • Cukroví (2)
  • Dezerty (6)
  • Dieta (14)
  • Dipy (3)
  • Fastfood / streetfood (9)
  • Food fetish (6)
  • Francouzská (2)
  • Grilování (1)
  • Hlavní jídlo (80)
  • Houby (6)
  • Indie (5)
  • Italská (23)
  • Japonská (1)
  • Jen tak recepty (188)
  • Jogurty (3)
  • Knedlíky (1)
  • Knihy & kuchařky (4)
  • Komerční článek (1)
  • Kurzy (1)
  • Letem gastro světem (5)
  • Maďarská (6)
  • Máslo (1)
  • Média (1)
  • Mexická (7)
  • Mezinárodní (31)
  • Nakládání (3)
  • Nápoje (11)
  • Nástroje a vybavení kuchyně (13)
  • Německá (1)
  • Nezařazené (12)
  • Novinky (8)
  • Nový rok (1)
  • Ostatní mléčné výrobky (4)
  • Pečivo (10)
  • Pěstování chilli (1)
  • Piva (6)
  • Polévky (32)
  • Polská (1)
  • Pomalý hrnec (2)
  • Pomazánky (8)
  • Předkrmy (9)
  • Přílohy (15)
  • Rakouská (2)
  • Řecká (2)
  • Restaurace (2)
  • Rumy (1)
  • Salámy (1)
  • Saláty (9)
  • Sladká jídla (5)
  • Slovenská (5)
  • Služby (2)
  • Snídaně (15)
  • Studená kuchyně (17)
  • Suroviny (2)
  • Těstoviny (12)
  • Tradice (6)
  • Ukrajinská (1)
  • Uzeniny (1)
  • Vaříme podle Vaňka (1)
  • Večeře (15)
  • Velikonoce (3)
  • Vína (2)
  • Výroba potravin (11)
  • Výroba sýrů (6)
  • Vzpomínky (1)
  • Zamyšlení (2)
  • Zavařování (2)

Nejnovější komentáře


  • Jana Milučká: Šunkofleky bez zapékání
  • Ilona Millerova: Kuřecí Cordon bleu
  • Aneta Zaoralová: Gnocchi se smetanovou omáčkou aneb falešné carbonara
  • Mirek: České kuřecí špagety, které budete vy i vaše děti milovat
  • Pavel Kratochvíl: České kuřecí špagety, které budete vy i vaše děti milovat

Archív


  • Září 2023 (3)
  • Srpen 2023 (1)
  • Červen 2023 (1)
  • Duben 2023 (3)
  • Březen 2023 (2)
  • Únor 2023 (3)
  • Leden 2023 (1)
  • Prosinec 2022 (1)
  • Listopad 2022 (3)
  • Říjen 2022 (5)
  • Září 2022 (1)
  • Srpen 2022 (1)
  • Červenec 2022 (5)
  • Červen 2022 (1)
  • Duben 2022 (1)
  • Březen 2022 (2)
  • Únor 2022 (1)
  • Leden 2022 (1)
  • Prosinec 2021 (3)
  • Listopad 2021 (3)
  • Říjen 2021 (2)
  • Září 2021 (1)
  • Srpen 2021 (2)
  • Červenec 2021 (2)
  • Květen 2021 (3)
  • Duben 2021 (2)
  • Březen 2021 (3)
  • Únor 2021 (2)
  • Leden 2021 (4)
  • Prosinec 2020 (5)
  • Listopad 2020 (7)
  • Říjen 2020 (9)
  • Září 2020 (1)
  • Srpen 2020 (4)
  • Červenec 2020 (2)
  • Červen 2020 (6)
  • Květen 2020 (4)
  • Duben 2020 (9)
  • Březen 2020 (12)
  • Únor 2020 (3)
  • Leden 2020 (3)
  • Prosinec 2019 (2)
  • Listopad 2019 (2)
  • Říjen 2019 (6)
  • Září 2019 (2)
  • Srpen 2019 (3)
  • Červenec 2019 (1)
  • Květen 2019 (2)
  • Duben 2019 (3)
  • Březen 2019 (2)
  • Leden 2019 (4)
  • Prosinec 2018 (10)
  • Listopad 2018 (1)
  • Říjen 2018 (4)
  • Září 2018 (2)
  • Srpen 2018 (3)
  • Červenec 2018 (2)
  • Červen 2018 (3)
  • Květen 2018 (6)
  • Březen 2018 (10)
  • Únor 2018 (7)
  • Leden 2018 (18)
  • Prosinec 2017 (7)
  • Listopad 2017 (7)
  • Říjen 2017 (6)
  • Září 2017 (3)
  • Srpen 2017 (5)
  • Květen 2017 (4)
  • Duben 2017 (3)
  • Březen 2017 (6)
  • Únor 2017 (4)
  • Leden 2017 (6)
  • Listopad 2016 (8)
  • Říjen 2016 (13)
  • Září 2016 (7)

Pavel Kratochvíl

Autor fotografie: Jiří Vokálek
Autor fotografie: Jiří Vokálek alias Voky


Jmenuji se Pavel a tento blog jsem vytvořil, abych mohl realizovat jednu ze svých největších zálib, kterou je vaření. Ne vždy vařím sám, často se svými přáteli, se kterými si pak hotová jídla náramně užíváme. Díky tomuto blogu si je můžete užívat i vy.

ŠTÍTKY

hladká mouka mléko vývar česko máslo zelenina tescoma hořčice jogurt kuřecí maso brambory Náplavka majoránka houby festival vepřové maso cukr koriandr těstoviny hovězí maso sýr jídlo pepř nástroje dieta halušky houba salát olej houska česnek smetana polívka pivo víno nápoje pomazánka akce fastfood petržel zelí chuťovka tématické večery dezert itálie paprika večeře sádlo cuketa mletá paprika recept uzené maso rajče vejce med příloha předkrm bazalka olivový olej Roman Vaněk hlavní jídlo knedlík chilli vybavení kuchyně polévka rýže výroba potravin kopr pečivo cibule mrkev tradice studená kuchyně rostlinný olej tvaroh brambor streetfood snídaně šunka zakysaná smetana

Copyright © 2016-2023

Pokud není uvedeno jinak, tak jsem autorem všech textů a fotografií. Pokud chcete cokoliv z tohoto blogu použít, tak mě prosím kontaktujte přes kontaktní formulář.

Naši kamarádi

Logo wakeIT

Proudly powered by WordPress | Theme: lucienne by ThemeFurnace.