Morek, delikatesa na topince a ne jen na ní


Chuťovky, Jen tak recepty, Mezinárodní, Předkrmy

Doba čtení: 3 minutPokud zmíním surovinu morek, mnoho z lidí kývne a ví, že existuje. Nejčastěji tedy ve spojení s hovězím vývarem z morkových kostí. Pokud však půjdeme dál a já se zeptám, zda jej všichni ochutnali, tak to množství lidí, kteří přikývnou výrazně poklesne. Osobně se přiznám, že jsem morek ochutnal až někdy před deseti lety, dřív […]

27.8.2020

Ossobuco podle Járy, to je ráj chutí


Hlavní jídlo, Italská, Jen tak recepty

Doba čtení: 5 minutSedíme v hospůdce s Járou a řešíme, že musíme začít společně více vařit. Já mu neustále básním o tom, jak mi chutnalo jeho Ossobuco a tak začínáme skládat plány, že si ho společně uvaříme, abych si jeho recept mohl občerstvit v paměti, pořádně sepsat a nafotit. Díky tomu jej budu mít zde popsaný a zároveň […]

24.8.2020

WakeIT, letní víkend plný zážitků


Akce

Doba čtení: 9 minutNe vždy jsou mé příspěvky pouze o vaření a jídle. A ak je to i dnes, kdy jsem se vám rozhodl napsat o našem skvělém víkendu, který jsme strávili s našimi kamarády, kteří mají firmu wakeIT (mrkněte na jejich stránky), která se specializuje na půjčování outdoorového sportovního vybavení. Jsou to naši kamarádi, tak to by […]

13.8.2020

Lišky se smetanou


Česká, Hlavní jídlo, Jen tak recepty

Doba čtení: 4 minutLéto je období, kdy mnozí rádi chodí na houby. Bohužel letošní léto 2020 nepatří k vysloveně houbařským. Ačkoliv není takové horko a sucho jako v minulých letech, často zaprší, střídají se teplé a chladnější dny, tak ty houby prostě u nás nerostou. Jenže jsou i výjimky. A právě díky nim vám mohu představit recept na […]

11.8.2020