Štítek: steak

Telecí kotleta na Madeiře s restovanými houbami

Kurz maso a další steaky pod vedením Zdeňka Pohlreicha

Akce

Doba čtení: 8 minutVařím moc rád a jím možná ještě radši. Nicméně, pokud se chcete dobře najíst doma, musíte se toho spoustu naučit. A já se o vaření skutečně učím moc rád a když je to od nejlepších v oboru, tak je to prostě pecka. Má drahá Zuzka to moc dobře ví a tak mi k Vánocům 2020 […]

22.7.2021
Steak z vysokého roštěnce a základní máslovou omáčkou

Steak z vysokého roštěnce se základní omáčkou

Americká, Anglická, Chuťovky, Hlavní jídlo, Jen tak recepty, Mezinárodní

Doba čtení: 7 minutUdělat dobrý steak není žádná věda, ale také se dá velice jednoduše a rychle pokazit. Nějakou dobu mi trvalo, než jsem si našel ten správný postup, který mi bude fungovat doma. Četl jsem knihy, sledoval jsem videa a nakonec jsem jej vyzkoušel i s kamarádem Járou, který to má již vychytané. Doma jsem pak zkoušel […]

8.1.2021