Nakládaný sýr balkánského typu


Česká, Chilli, Chuťovky, Jen tak recepty, Nakládání

Nakládání mě baví. Není to složité, vznikají z toho výborné chuťovky, například k pivu. Tohle mě napadlo jako příjemná a lehká varianta nakládaných sýrů s mým oblíbeným chilli. Tohle je první recept na nakládání sýrů, mám už v hlavě spoustu dalších, různé sklenice připraveny, jen tohle se musí nejdřív sníst. Na obrázku vidíte sklenici, do […]

6.11.2017

Chilli Fest Praha (Smíchovská náplavka) 30.9.2017


Akce

Chilli fest Praha, oblíbená akce milovníků podrážděných konečníků :-D. Lehce v rozpacích Tentokrát to bude hodně ve zkratce, protože jsem si s sebou ani nebral foťák. Přiznávám, mohl jsem. Oproti loňskému roku bych řekl, že festival byl větší, bylo více stánků, bohužel i stánků, které s chilli nemají moc společného. To, že tam je prodejce […]

7.10.2017

Cuketové placičky s kari


Chuťovky, Hlavní jídlo, Indie, Jen tak recepty, Předkrmy, Večeře

Dnes jsem si připravil další ze svých oblíbených receptů. Jelikož mám moc rád orientální kuchyni, tak tento recept mi připomíná mou oblíbenou Indii, ačkoliv je v něm kari koření, které se v Indii vlastně nepoužívá, jelikož je to koření, které si vytvořili Britové v době, kdy Indie byla jejich kolonií. Nicméně toto koření se velice […]

25.8.2017

Jalapeño poppers


Chilli, Jen tak recepty, Mexická, Předkrmy

Jsem milovník chilli. V práci mi říkají, že mám azbestovou „držku“. Také mi říkají, že když to pálí, tak nemůžu nic cítit, tím tedy mají na mysli žádnou chuť. Opak je pravdou. Cítím všechny chutě a čím více si zvykám na pálivější a pálivější, tím více dokážu vnímat chutě vedle pálivosti. Proto vám jako milovník chilli […]

10.10.2016

Chilli Fest Praha 2016


Akce

Všichni milovníci chilli jistě znají akce jako je Chilližrout a tak když jsem jel včera do práce, překvapila mě zpráva v telefonu, ve které byly vyfocené noviny Metro a článek o akci, která se má konat už v sobotu. Našel jsem si akci i na facebookových stránkách, ověřil začátek a místo. Tak tedy kdo dnes […]

1.10.2016