Černé rizoto známé spíš jako Risotto Nero


Hlavní jídlo, Italská, Jen tak recepty

Doba čtení: 5 minutPřed několika dny jsem vám psal o našem pánském večeru, kdy jsme si s mým kamarádem Járou vařili rizota (risotta). Jako první jsme vařili Milánské rizoto. Nicméně my s Járou milujeme mořské plody a mým nejoblíbenějším rizotem je Risotto Nero, nebo-li Černé rizoto. Takže specialita pro nás byla jasná. Vše potřebné jsem měl zajištěno a […]

12.10.2020

Milánské rizoto nebo chcete-li Risotto alla Milanese


Hlavní jídlo, Italská, Jen tak recepty, Přílohy

Doba čtení: 5 minutTento příspěvek bude o rizotu, vážně o rizotu a hlavně o tom úplně nejzákladnějším. Můžeme mu říkal Milánské rizoto, Risotto ala Milanese nebo popisně, Šafránové rizoto. Tak či onak, tohle je pravá, krásná a prosluněná Itálie. A tomu odpovídá i toto rizoto, protože děti mu říkají sluníčkové. Vlastně jste si o něj řekli sami Již […]

28.9.2020