Ophyum 12 años – lahodný rum


Nápoje, Rumy

Doba čtení: 2 minutAsi mám trochu okurkovou sezónu a už jsem dost dlouho nic nevařil. Není to o náladě, není to o času, není to o chuti. Prostě se to tak nějak teď sešlo, ale už brzo zase něco vytvořím. Na druhou stranu jsem zase vyzkoušel nový rum. V Ostravě jsem chtěl se svým tátou popít zas nějaký […]

25.11.2016

IPA – Tesco


Nápoje, Piva

Doba čtení: 2 minutJá si myslím, že k jídlu patří i dobré pití. Posledně jsem vám ukázal bezva Prosecco z Lidlu a dnes vám chci ukázal zajímavé pivo. Doba, kdy jsem ujížděl na ležácích plzeňského typu jsou už pryč a já si oblíbil svrchně kvašená piva. Chápu, že je všichni nemusí, ale pro mě to je jako kdybych […]

24.11.2016

Typickej dort


Nezařazené

Doba čtení: 2 minutNo jo, oslavil jsem významné životní jubileum, je mi 25 let a to je již něco. Ačkoliv já prostě dorty nejím, tak jsem si na oslavu narozenin jeden objednal. Má drahá sestra Milča se ujala tohoto obtížného úkolu a zhostila se jej se ctí, respect. Když jsme se domlouvali, tak se mi ozvala má spolužačka […]

23.11.2016

Jemná drůbeží paštika


Jen tak recepty, Mezinárodní, Předkrmy, Studená kuchyně

Doba čtení: 2 minutNevím, jak mě to napadlo, možná jsem koukal na nějakou televizní show o vaření, ale jednoho krásného večera jsem se rozhodl, že si udělám domácí játrovou paštiku. Jsem v tomhle trochu „závislák“ a žádná paštika si přede mnou nemůže být jistá. Tuto paštiku jsem pak přinesl i do práce na naši útvarovou snídani a jelikož měla […]

22.11.2016

Nesnáším škrábání brambor – škrabka s podélnou čepelí PRESIDENT


Nástroje a vybavení kuchyně

Doba čtení: 2 minutBývalo období, kdy jsem si raději uvařil rýži nebo těstoviny, než abych si oškrábal 1 či 2 brambory. Škrábání brambor je prostě a jednoduše „pruda“. Já vlastně neznám nikoho, koho by to bavilo. Dodnes si vybavuji jak jsme na pionýrských táborem měli minimálně jednou službu, kdy jsme museli naškrábat brambory pro celý tábor. A kdo […]

13.11.2016

Farmářské trhy na Náplavce jen tak


Akce

Doba čtení: 2 minutČlověk by si mohl myslet, že tady teď budu vyprávět velmi sofistikovaně o farmářských trzích na Náplavce (Rašínovo nábřeží), ale ono to ani tak moc nebude. Spíš bych se chtěl podělit o příjemný zážitek. Farmářské trhy jsou na Náplavce každou sobotu dopoledne, ale já tam nikdy nebyl, až do dnešního rána. V noci jsme slavili […]

12.11.2016

Státní svátek s vínem


Akce

Doba čtení: 6 minutJe mrazivé ráno, Peter mě vytáhl z postele, když fotil východ slunce v Zaječí. Já jsem prostě nemohl nevylézt ven a taky něco nevyfotit. Vůbec netuším jak to vyjde, ale zítra po ochutnávce z postele tak jednoduše nevylezu a tak stojím u kapličky a zkouším něco cvaknout. Jenže této romantice předcházela čtvrteční cesta po „nejkrásnější“ […]

9.11.2016

Delikátní škvarková pomazánka


Česká, Jen tak recepty, Studená kuchyně

Doba čtení: 2 minutA dietář se šel oběsit, tak by zněla slova klasika, Kuby. Inu, měl by pravdu, dietář, toť označení mé osoby. Nicméně pokud chcete udržet svou aktuální dietu, okamžitě přestaňte číst, jinak se půjdete oběsit sami nebo se taky možná půjdete zastřelit nebo skočit pod vlak. Tohle je naprosté koncentrované zlo a jen při pohledu na […]

6.11.2016