Pečení ryzci, žádná věda


Česká, Chuťovky, Jen tak recepty

Doba čtení: 2 minutNěkdy děláte něco tak dlouho, že ani nepřemýšlíte, že byste to mohli poslat dál. Pečení ryzci jsou toho naprostým příkladem. Již několik let si je děláme a mě vlastně ani nenapadlo vám o nich napsat. Ačkoliv miluji léto, tak se vždy těším na podzim, kdy nám začnou na zahradě, pod smrky, růst ryzci smrkoví. Však […]

21.9.2021

Morek, delikatesa na topince a ne jen na ní


Chuťovky, Jen tak recepty, Mezinárodní, Předkrmy

Doba čtení: 3 minutPokud zmíním surovinu morek, mnoho z lidí kývne a ví, že existuje. Nejčastěji tedy ve spojení s hovězím vývarem z morkových kostí. Pokud však půjdeme dál a já se zeptám, zda jej všichni ochutnali, tak to množství lidí, kteří přikývnou výrazně poklesne. Osobně se přiznám, že jsem morek ochutnal až někdy před deseti lety, dřív […]

27.8.2020