Jidáše


Česká, Jen tak recepty, Pečivo

Já ví, vím, že Velikonoce byly už dávno a všichni food blogeři již své kousky předvedli, ale já, ne. Ne, že bych byl tak sebestředný, ale jak jste si jistě všimli, tak jsem delší dobu nic nepublikoval. Důvod? Rekonstruuji část bytu a má pracovna s počítačem byla totálně zabarikádovaná a já se k tomu prostě […]

3.5.2018

Mrkvovo-bramborová pomazánka


Česká, Jen tak recepty, Pomazánky

Ty vole, tak to musí být humus, napadne možná některé z vás. Jako není tomu tak, naopak. Prvně jsem to jedl před pár lety, když to udělala moje mamka. Moje mamka je malinko proslulá tím, že když objeví něco nového, dobrého, tak to dělá, dokud vám z toho regulérně nehrábne. Když to udělala poprvé, tak […]

19.1.2018

Pampuch falešný řízek


Česká, Chuťovky, Jen tak recepty

Nedávno jsme spolu dělali můj oblíbený kuřízek. Jenže po obalování vám zůstanou zbytky po trojobalu. Co s tím? Jako děti jsme se s mými sestrami vždy málem porvali o Pampuch nebo jak mu někteří říkají falešný řízek. Táta když doobaloval řízky, použil zbytků a tuto krmi vždy vyrobil. Znáte to taky? Také jste to dělali? […]

13.12.2017

Houbová smaženice


Česká, Hlavní jídlo, Jen tak recepty, Předkrmy, Večeře

O víkendu jsem projevil chuť si zajít na houby a tak mě táta od Zuzky v neděli vzal na svá místa. Opravdu se mi nechtělo vůbec vstávat a tak jsme vyrazili dost pozdě, což se projevilo na množství našeho úlovku, nicméně i to co jsme přinesli bylo dostatečné. První věc, kterou si z hub musím […]

4.10.2017

Cuketové placičky s kari


Chuťovky, Hlavní jídlo, Indie, Jen tak recepty, Předkrmy, Večeře

Dnes jsem si připravil další ze svých oblíbených receptů. Jelikož mám moc rád orientální kuchyni, tak tento recept mi připomíná mou oblíbenou Indii, ačkoliv je v něm kari koření, které se v Indii vlastně nepoužívá, jelikož je to koření, které si vytvořili Britové v době, kdy Indie byla jejich kolonií. Nicméně toto koření se velice […]

25.8.2017

Pan Žloutek


Nástroje a vybavení kuchyně

Sobotní ráno, byt provoněný čerstvě umletou kávou a na stole vejce na měkko. Jenže pak když se dáte do jídla zjistíte, že vajíčka jsou nedovařená nebo prověřená. A takhle bych mohl pokračovat s převařenými vejci na tvrdo, které má povrch žloutku už zelený a takové vejce již není chuťově nic moc. Já jsem vždy zápasil s […]

17.5.2017

Nežer


Dieta

Občas se mi ozývají kamarádi, kamarádky a známí a ptají se mě, jak to dělám, že pořád něco vařím, peču a stejně se mi daří stahovat kila. Jenže všichni vnímají moje fotky a recepty a netuší, že spoustu věcí jen ochutnám a pak pošlu dál. Netvrdím, že nejím, jsou dny kdy prasím a mám z […]

5.5.2017