Tzatziki

Jen tak recepty, Předkrmy, Přílohy, Řecká, Saláty

I když naše dovolená v Řecku měla drobnou vadu na kráse, díky naší nehodě na skútru, tak krásné vzpomínky převládají a my si moc rádi vzpomeneme na krásný Zakynthos, teplé sluníčko a naše kulinářské večery, během kterých jsme navštěvovali různé taverny a hledali to nejlepší jídlo. Pokaždé jsme si však dali tzatziki, které já osobně […]

Continue Reading

Adventní kalendář – Pivo Jinak

Nápoje, Nezařazené, Piva

Milujeme pivo a ví se to o nás. Každý tak trošku jinak. Já nejvíc frčím na svrchně kvašených pivech a úplně ze všeho nejvíc miluji piva typu IPA, Zuzka je milovník ležáků, ale takovou ovocnou IPAu nebo APAu si dá s chutí. Pivo je prostě součástí našeho života. Jako klídek, nesedíme každý večer u piva, […]

Continue Reading

Domácí jogurt řeckého typu

Jogurty, Ostatní mléčné výrobky, Řecká, Výroba potravin

Jogurty miluji víc a víc, ale pouze ty pořádné. Na podzim jsme byli se Zuzkou v Řecku, kde jsme museli všude ochutnávat Tzatziki. A já si tam opět uvědomil, že mi doma Tzatziki prostě nejdou. To už však nyní není pravda, ale o tom až příště. Pokud opravdu chceme dobré Tzatziki, nutně potřebujeme skutečně dobrý […]

Continue Reading

Gemišt


Chorvatská, Nápoje, Vína

Řeknete si, vinný střik a ona je to i pravda, jenže pak jej ochutnáte a zjistíte, že chutná malinko jinak. Tohle je hodně oblíbený alkoholický nápoj v Chorvatsku, hlavně v severní a kontinentální části, nápoj který náramně osvěží a v horku zachutná. Proč vám tady píšu o vinném střiku, když to je jen víno s […]

14.7.2018

Guacamole


Chuťovky, Dipy, Jen tak recepty, Mexická, Studená kuchyně

Poprvé jsem se s touto tradiční mexickou omáčkou nebo dipem setkal když jsem před mnoha lety ochutnal Quesadillas v jedné restauraci, která byla nedaleko garsonky, kde jsem tenkrát v Praze pobýval. Byla to prostě pecka a když jsem si pak začal Quesadillas dělat doma, sprostě jsem ty jejich okopčil, tak jsme si Guacamole kupoval  obchodě. […]

7.6.2018

Pivo & Burger festival 3. ročník a my jsme nechyběli


Akce

Pokud máte pocit, že jste se někdy přežrali, tak nevíte o čem mluvíte. To pochopíte až navštívíte tento festival. Samozřejmě to má několik podmínek. musíte milovat burgery musíte milovat pivo musíte mít u sebe vcelku dost peněz :-), ani piva, ani burgery nebyly nejlevnější, ale věřte mi, stojí to za to Festival Pivo a Burger […]

24.5.2018

iTesco – nakup přes internet


Služby

Tak už jsem vyzkoušel Rohlík CZ a nyní mám již zkušenost i s nákupem přes iTesco. Po pravdě to byl takový nákup na poslední chvíli a dost ve spěchu. Objednával jsem ve čtvrtek před Velikonoci a díky tomu ačkoliv jsem objednávku dělal brzo ráno, tak nejbližší termín doručení byl až pátek poledne. No ono to […]

14.5.2018

Bramborové knedlíky s dětskou krupičkou


Česká, Jen tak recepty, Přílohy

Vymýšlím co bude k nedělnímu obědu a všichni se shodují, že nějaké pečené maso, zelí a bramborový knedlík by byla ta nejlepší volba. Jenže já si uvědomuji, že ačkoliv již vařím tak dlouho, tak jsem bramborové knedlíky nikdy nedělal. Tedy abych byl upřímný, tak jsem kdysi kupoval již hotové bramborové knedlíky, ale ty jsou dost […]

9.5.2018

Jidáše


Česká, Jen tak recepty, Pečivo

Já ví, vím, že Velikonoce byly už dávno a všichni food blogeři již své kousky předvedli, ale já, ne. Ne, že bych byl tak sebestředný, ale jak jste si jistě všimli, tak jsem delší dobu nic nepublikoval. Důvod? Rekonstruuji část bytu a má pracovna s počítačem byla totálně zabarikádovaná a já se k tomu prostě […]

3.5.2018

Krutí medové kari


Hlavní jídlo, Jen tak recepty, Mezinárodní

Procházím si všechny fotky, které jsem nahrával na tento blog a snažím se je dávat na Instagram. Najednou koukám na tuto fotku a zjišťuji, že fotka zde je, ale recept ne. Jak je to možné? Někde se asi stala chyba a tak tady pro vás mám jedno skvělé jídlo, které znám a vařím už opravdu […]

29.3.2018

Krém z mrkve a červené řepy


Dieta, Jen tak recepty, Mezinárodní, Polévky

Mám užasnou ženskou a to myslím smrtelně vážně. Ke všem těm krásným vlastnostem musím přidat ještě jednu velice důležitou. Dělá ze mě lepšího člověka a ukazuje mi věci, které jsem kdysi tolik nevnímal. Zuzka mi ukázala, že se dá žít i tak, abych produkoval méně odpadů a vyhazoval méně věcí, používal ekologičtější produkty a podobně. […]

22.3.2018

Pizza houstičky jako v pizzerii


Chuťovky, Italská, Jen tak recepty, Pečivo

Někdy mi přijde, že pizzerie u nás již natolik zdomácněly, že by se daly považovat jako tradiční české restaurace. Tohle myslím s nadsázkou, nicméně to ukazuje na obrovskou popularitu těchto restaurací. Upřímně řečeno, ve světě tomu není jinak. Fenomén pizzy je celosvětový již po mnoho let a popularita, zdá se stále roste. Schválně, máte děti? […]

20.3.2018